菜谱大全

做法

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  1.菜谱中用到的李锦记特级鲜酱油

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  2.粉丝泡软，如果你的粉丝不容易泡软，可以用水煮一下，别煮太久，会湖

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  3.将所有材料剁碎。

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  4.瘦肉用生粉，李锦记特级鲜酱油腌制十分钟左右

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  5.热油锅，把肉碎放下去炒变白色。

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  6.加入大蒜爆香（吃辣的这步可以加点辣椒）

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  7.放香菇和洋葱翻炒均匀

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  8.放少许盐

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  9.蚝油和酱油翻炒均匀

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  10.炒透后，放葱花，即可

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  11.成品图。

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